4 bước đơn giản làm bắp rang bơ bằng chảo

Chỉ vài bước đơn giản bạn có ngay tô bắp rang bơ mằn mặn để nhâm nhi khi nằm xem phim tại nhà.
4-buoc-don-gian-lam-bap-rang-bo-bang-chao
Nguyên liệu:
- 50 g hạt bắp (ngô) khô
- 10 g bơ
- 1/2 muỗng muối
- 1/2 muỗng đường.
Cách làm:
4-buoc-don-gian-lam-bap-rang-bo-bang-chao-1 
Bước 1:
- Bơ cắt lát để riêng
- Trộn đều đường, muối và hạt bắp.
   
4-buoc-don-gian-lam-bap-rang-bo-bang-chao-2 
Bước 2:
- Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy và trút bắp vào xào đều trên lửa nhỏ.
   
4-buoc-don-gian-lam-bap-rang-bo-bang-chao-3 
Bước 3:
- Dùng muỗng dẹt đảo đều sau đó đậy nắp, nấu trên lửa nhỏ cứ 3 phút bạn lắc đều chảo để bắp nổ đều.
   
4-buoc-don-gian-lam-bap-rang-bo-bang-chao-4 
Bước 4:
- Sau khi bắp đã nổ hết, tắt bếp cho ra tô.


Những quả bơ da hơi sần, sáng màu, cơm dày và thịt vàng 95% là những trái bơ ngon, ngậy và không bị xơ hay đắng. Bạn có thể làm được rất nhiều món với quả bơ như sinh tố bơ, kem bơ, thạch rau câu bơ, hoặc đơn giản là cắt đôi quả bơ rồi bỏ đường vào ăn luôn, vừa ăn vừa lấy vỏ bơ đắp làm mặt nạ. Bơ sáp ở Đăk Lăk là một trong những loại trái cây ngon nhất ở Việt Nam.

Đầu hè là thời điểm của những quả mận hậu, mận cơm căng mọng, chua chua ngọt ngọt, chỉ nhìn từ xa thôi cũng ứa nước miếng, nổi tiếng nhất là mận Bắc Hà, mận Mộc Châu... Vài quả mận chấm muối ớt cũng khiến gợi cho người ăn về một thời học trò lê la ăn quà vặt. Mận đầu mua có giá cả hơn 100.000 đồng một cân nhưng vẫn hút khách, càng về cuối mùa giá càng rẻ. Mận thường chỉ bán nhiều ở miền Bắc vì là loại cây ưa khí hậu mát.
Share on Google Plus

About Ngôi Nhà Ẩm Thực

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét