Quán chè Sài Gòn hơn 40 năm luôn đông khách

Bánh flan trái bí đỏ, mì trứng, chè hạt mít... là những món khiến thực khách tìm đến quán chè có thâm niên hơn 40 năm tại Sài Gòn.

Nằm trong khu chợ Campuchia hẻm 374 Lê Hồng Phong, quận 10 TP HCM, quán chè Cô Có hay còn gọi là quán chè Miên thu hút nhiều thực khách "hảo ngọt" từ hơn 40 năm nay với hàng chục món chè khác nhau. 

Chủ quán chè là người Việt Nam từng sinh sống ở Campuchia, năm 1970 gia đình về nước và mở quán với các loại chè nấu theo công thức từ xứ Angkor. Trong ảnh là món chè hạt mít, nguyên liệu chính là lòng đỏ trứng và đậu xanh nấu nhuyễn.



Mì trứng không dùng bột là món chè được nhiều người ưa thích bởi vị béo thơm. Thành phần duy nhất của món ăn là lòng đỏ trứng kéo thành sợi như sợi mì. Mì trứng ăn kèm nước cốt dừa tươi và nước đường.

Nhìn hấp dẫn quá. Quán chè này từ lúc còn nhỏ mình đã mua chè xôi nước về cúng trong ngày rằm, chè ngọt thanh chứ không ngọt gắt mà lại có mùi thơm của đường thốt nốt, rất ngo

Khi các bạn mua, người dân mới bắt đầu hái quả, nên bảo đảm tươi ngon. Giá nho mua tại vườn khoảng 30.000 đồng/kg với nho đỏ và 80.000 đồng/kg với nho xanh. Ngoài ra còn có rượu nho, mật nho có thể mua về làm quà.


Người dân rất thân thiện, các bạn có thể vào chụp ảnh trong các vườn nho này thoải mái. Các bạn nhớ xin phép chủ vườn trước khi vào tham quan.
Share on Google Plus

About Ngôi Nhà Ẩm Thực

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét