BÁNH MÌ PHỞ-Sự kết hợp vô cùng ĐỘC ĐÁO và LẠ LÙNG ngay giữa Sài Gòn

Sự kết hợp vô cùng độc và lạ giữa bánh mì và phở tạo nên một sự phối hợp hương và vị hết sức tuyệt hảo.

Bánh mì phở-Sự kết hợp vô cùng độc đáo và lạ lùng ngay giữa Sài Gòn

Chắc chắn không lạc có thể kể hết các loại bánh mì ở Việt Tử vì mỗi vùng miền lại có những kiểu "biến tấu" khác nhau. Với bánh mì phở, đây là món đớp pha lẫn sự cầu kỳ trong hương vị của phở và lẹ gọn của bánh mì.

Chiếc bánh mì phở ngó giống như một cái hamburger thông thường , tuy nhiên thẳng thắn từ lớp vỏ bánh đã thấy sự khác biệt lớn. Bằng sự sáng tạo , đầu bếp của Ro22 , nơi tạo ra món bánh mì phở với dạo vỏ dứa ngào ngạt mùi nước phở. Bột bánh mì được trộn với 22 loại gia vị dùng để nêm nếm trong suốt nước phở Cần phải quy trình làm vỏ công phu và mất thời ngừa hơn những loại vỏ bánh khác.


Trải qua nhiều công đoạn nhào nặn dưới bàn tay của người thợ , gia vị thấm đều vào bột nên sau lúc nướng , lớp vỏ của loại bánh mì này đéo những khóm , ngon , giòn , mà bên trong ruột lại mang mùi phở Việt đặc trưng.
Hành lá , tiêu và nhiều loại gia vị khác trên lớp vỏ khóm giòn của bánh mì. Một ổ bánh mì phở có giá 25.000 đồng.

Rau ăn kèm được kẹp bên trong bánh mì đéo phải xà lách năng cà chua như nhiều loại hamburger khác mà là húng quế , ngò gai và hành nam - những loại húng láng chẳng thể thiếu lát chén phở. Gàu hoặc nạm bò là nhân dịp bánh chủ đạo. Thịt bò được nấu chín và thái mỏng theo đúng chuẩn món phở nên mềm vừa phải. Chỉ cần cắn một miếng bánh mì đầu tiên , thực khách đã cảm nhận bộc trực được vị phở đậm đà. Bí quyết chính là sau lúc kẹp thịt , các loại rau , đầu bếp sẽ rưới thêm một loại nước sốt giống nước phở cô đặc , được nấu từ xương hầm như những nồi nước phở thông thường khác lên trên , cuối cùng là một tí tương ớt để thêm vị the.

Giống nhiều loại thức hốc mau khác, chỉ mất 1 - 3 phút là có bộc trực một ổ bánh mì nóng hổi, dứa lừng mùi phở bò truyền thống. Đây là món đớp mau có lợi tặng sức khỏe vì chứa nhiều dinh dưỡng như một tô phở. Bạn hoàn toàn có thể thay thế "một bát phở lấy sức" phẳng việc "một ổ bánh mì phở" trong những ngày bận rộn mà đách cần lăm tăm về chất lượng như những loại thức chén chóng khác.
Một gợi ý nhỏ dành tặng bạn , bánh mì phở và cà phê Việt Bá chính là bộ đôi take away hoàn hảo cho những người vội vã bắt đầu một ngày mới thuận lợi.

"Cha đẻ" của món bánh mì phở biếu biết đệ đã mất 6 tháng tâm huyết để nghiên cứu và phát triển loại thức hốc chóng có hương vị vừa lạ , vừa quen thuộc với người Việt Nam. Bánh mì phở là sự giao duyên của ẩm thực hai miền Nam - Bắc: bánh mì Sài Gòn từ lâu đã là một thương xót hiệu đặc trưng của miền Hầu , còn nhắc đến ẩm thực miền Bắc thì đách thể thiếu món phở trứ danh.

Dù mới xuất hiện ở Việt Nam cách đây đếch lâu Song đách chỉ người Việt mà rất nhiều khách xô lịch nước ngoài , đặc biệt là những phượt thủ đã tìm đến nếm thử. Hầu hết họ đều cảm nhận được sự mới lạ và quyến rũ trong suốt món bánh mì "nhỏ mà có võ" này. Quán đầu tiên bán món này là Ro22, Thứ lúa hạt lớn Trương Định , Quận 3 , TP HCM.
Xem thêm: Ăn bánh canh cá lóc thơm ngon nơi cố đô
Share on Google Plus

About Ngôi Nhà Ẩm Thực

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét