Điểm danh 7 quán vỉa hè là địa chỉ ruột của sao Việt

Tuy là người của công chúng nhưng những ngôi sao showbiz cũng như bao người dân Sài thành khác, cũng mê ăn hàng, là “khách ruột” của nhiều quán vỉa hè, bình dân.

1. Bún riêu vỉa hè chợ Bến Thành


Quán bún riêu vỉa hè chợ Bến Thành nằm ở phía cửa Đông chợ được xếp vào hàng quán ăn lâu năm và nổi tiếng của Sài Gòn. Bún riêu ở đây có vị ngọt từ xương thịt, vị đậm đà từ mắm tôm, vị thanh của riêu cua. Danh tiếng hơn 30 năm nhưng đến nay quán vẫn giữ kiểu bán bình dân với bún đựng trong loại tô nhỏ bình dị. Bát bún ở đây tuy không to nhưng bát nào, bát ấy đầy nẫy khiến người ăn chỉ nhìn chỉ ngửi thôi đã cồn cào bụng dạ. 

bún riêu
Một bát bún ở đây có miếng riêu to, đậu hũ và cà chua với giá khá “chát” khi lên đến 35.000 đồng.

Dù là quán vỉa hè nhưng giá bún ở đây không mềm, từ 30 ngàn đồng/ tô, dù vậy quán vẫn luôn đông khách. Ngay cả các sao hạng A như Lý Nhã Kỳ, Đàm Vĩnh Hưng, Hồ Ngọc Hà... cũng thường xuyên ghé đến đây, ngồi bên góc bàn nhựa cũ kĩ, vừa ăn vừa rôm rả trò chuyện. Quán bán từ 2 giờ trưa đến chiều.
 
 Hồ Ngọc Hà
Các sao hạng A như Đàm Vĩnh Hưng, Hồ Ngọc Hà... 

bún riêu
... hay Lý Nhã Kỳ đều thường ghé đến đây ăn bún.
 

2. Bé chè - chợ Bến Thành


Chợ Bến Thành nổi tiếng là có nhiều hàng ăn ngon, một trong số đó là hàng chè Bé với tuổi đời đã ngót nghét hơn 40 năm, đã qua 3 đời mẹ con bán. Nổi tiếng bởi chè ngon, quán này không chỉ đông khách Việt, mà rất nhiều sao Việt hay khách nước ngoài cũng là khách quen của quán. 
Xem thêm: Đặt món ăn Bông Lan Trứng Muối

chè bé

Quán bán rất nhiều loại chè như chè ba màu, chè đậu xanh đánh... trong đó ngon nhất là món chè ba màu, với đậu xanh đánh thơm nức hoà cùng đậu đỏ nấu mềm, những sợi bánh lọt, bột lọc, dai dai sần sật. Biết bao người mê chè nơi đây đến mức dù đã đi ra nước ngoài sinh sống nhưng mỗi khi về Việt Nam đều phải ghé Bé chè ăn một ly cho đã cơn thèm. Giá một ly chè ở đây từ 20.000 đồng trở lên. 

bé chè
Diễn viên Lan Phương lần nào vào Sài Gòn, dù có bận đến đâu, cô cũng ghé quán Bé chè.

3. Quán ốc Đào

 
Nằm khuất sâu trong một con hẻm trên đường Nguyễn Trãi, nhưng Ốc Đào chưa ngày nào vắng khách. Quán có đủ các loại ốc được bày biện sạch sẽ trong từng rổ. Sự tươi ngon đã được đảm bảo và chứng minh qua hơn 5 năm đông khách nghìn nghịt nên quán không chỉ thu hút teen đến ăn vặt mà còn hút cả các sao Vbiz. 

Quán ốc Đào là một trong số ít quán từ trưa.

Được mệnh danh là ốc "Nghệ sĩ", đến đây, bạn rất dễ bắt gặp người nổi tiếng trong mọi lĩnh vực ca sĩ, diễn viên, người mẫu nổi tiếng. Thậm chí nhiều "sao" như Đàm Vĩnh Hưng, diễn viên Kim Thư... còn là khách quen của quán.

 

4. Chuối chiên góc đường Phạm Ngọc Thạch


Xe chuối chiên, khoai lang chiên nằm ở góc đường Phạm Ngọc Thạch – Điện Biên Phủ tưởng rất bình thường nhưng lại là nơi hay “đón” sao “xịn” ghé ăn nhất. Chuối chiên ở đây được dùng chuối sứ vừa chín tới, tẩm bột và chiên giòn. Chuối luôn dày cơm, ngọt, khiến chiếc bánh đầy đặn hấp dẫn. Phần bột được pha chế riêng, nên dù chuối hay khoai để lâu, vẫn giữ được độ giòn ngậy mà không ứ dầu, gây ngán. 
Xem thêm: Đặt món ăn lẩu bò tí chuột

chuối chiên

Tuy nghệ sĩ ai chẳng giữ dáng, chú trọng thực đơn ăn uống và món quà vặt như chuối chiên – khoai chiên, đúng là “xấu xí” khi vừa nhiều tinh bột, đường, chất béo. Vậy mà thỉnh thoảng người ta lại thấy những gương mặt nổi tiếng của Vbiz như Xuân Lan ghé đến mua.

5. Chè mâm Sư Vạn Hạnh

Khu ăn uống cuối đường Sư Vạn Hạnh luôn là nơi tụ họp của giới ăn vặt Sài thành, trong đó nổi bật nhất có thể kể đến là món chè mâm trứ danh, thu hút được cả giới nghệ sĩ Việt. Cứ đến sập tối, hàng chè này lại đông khách ra vào. Giới trẻ đi chơi, người lớn mua về cho gia đình tráng miệng, sao Việt ra ăn sau khi đi diễn mệt. Với một mâm gồm 16 loại chè khác nhau, đây hẳn là nơi lý tưởng để hội ngộ bạn bè. Giá một mâm chè như thế chưa tới 100 ngàn mà đủ cho 4 – 5 người ăn.
 
diem huong
Diễm Hương ghé ăn chè mâm.

6. Quán chè tàu cột điện, quận 5


Quán chè nằm trên đường Trần Hưng Đạo B, ngay bên hông cột điện và do gia đình người Hoa bán gần chục năm nên mọi người quen miệng gọi là chè tàu cột điện cho dễ nhớ. Quán có nhiều loại chè như hột gà trà, chè quy linh cao, mè đen nhuyễn hay vị củ năng thơm, mát... trong đó đặc biệt nhất là chè hột gà trà. 
Xem thêm: Đặt món ăn King Taiyaki

Nuốt nước miếng với món chè tàu cột điện 1
Chè hột gà trà Tàu 

Thông thường hột gà trong chè có màu vàng sẫm, xung quanh sóng sánh thứ nước trà có vị ngọt đậm, một chút đắng và thơm nhẹ bắt mắt. Quán bán muộn nên là điểm đến thường xuyên của nhiều người nổi tiếng sao khi đi diễn khuya về. Ca sĩ Lam Trường khá mến mộ món chè ở đây.

lam trường

7. Bún vịt hẻm 281 Lê Văn Sỹ


Quán bún vịt ở hẻm 281 Lê Văn Sỹ bắt đầu bán từ hai giờ chiều nhưng có ngày chỉ khoảng bốn giờ là hết. Nổi tiếng là hàng bún măng vịt “chảnh”, thái độ của nhân viên và người bán ở quán vịt này được cho là lạnh lùng khiến nhiều người khó chịu khi đến ăn lần đầu. Nhưng, bù lại, bát bún vịt ở đây quả là ngon hiếm có khó tìm.

bún vịt

Nước dùng được nấu ngọt thanh, trong, thịt vịt hiếm khi bị mỡ mà rất nhiều nạc, chắc thịt, luộc vừa tầm. Có lẽ vì độ ngon của bún nên dù chảnh và ở trong hẻm nhưng hàng bún này luôn đông khách và là địa chỉ quen của nhiều người nổi tiếng, trong đó ca sĩ Đức Tuấn gần như là khách quen của bún vịt nơi đây. Bún vịt ở đây có giá khoảng 40.000 đồng một tô đầy đặn.
Share on Google Plus

About Ngôi Nhà Ẩm Thực

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét